As folhas são suculentas com textura crocante e agradável sabor salgado.

Apresenta sabor salgado, sendo ideal para reduzir ou substituir o sal de cozinha tradicional. É rica em fibras, sais minerais e anti-oxidantes. São-lhe reconhecidas propriedades anti-inflamatórias, anti envelhecimento e efeitos benéficos sobre a pele, unhas e cabelo.

Podem ser usadas cruas em saladas juntamente com outros legumes. Óptimas para usar em sopas, salteados de legumes e receitas com ovos. Pelo seu agradável sabor em cru, são usadas como snack vegetal.
As crianças adoram!

Guardar no frigorífico (3ºC a 7ºC) até 15 dias. Guarda dentro de caixa plástica de cozinha para aumentar período de conservação.

A Beldroega-do-mar está no seu melhor entre Março e Junho.

100 g molho ou granel.